是时候试试这3款半甜型葡萄酒了

摘要： 天下上葡萄酒的时候试试气焰有成千盈百种，不外对于喜爱甜食的款半同伙来说，甜型葡萄酒才是甜型他们的“心头所好”。 ABSTRACT： The葡萄re are hundreds of wine types in the world, all with their own individual style and flavor. Wine drinkers with a sweet tooth will usually prefer the sweeter varieties.

天下上葡萄酒的气焰有成千盈百种，不外对于喜爱甜食的时候试试同伙来说，甜型葡萄酒才是款半他们的“心头所好”。好比，甜型迟摘葡萄酒（Late Harvest），葡萄其酿酒葡萄在成熟后不断留在枝头，时候试试积攒糖分大风韵物资，款半采收期比艰深葡萄延后。甜型甜型葡萄酒凭证糖分含量的葡萄差距，可能是时候试试半甜型、甜型等。款半这里咱们要向巨匠介绍3款半甜型葡萄酒，甜型它们都属于易饮型餐酒级别。

图片源头：Julius Kuhn-Institut

1. 莱茵白葡萄酒（Liebfraumilch）

　　莱茵白葡萄酒是一种来自德国的迟摘白葡萄酒，其产区搜罗莱茵黑森（Rheinhessen）、普法尔茨（Palatinate）、莱茵高（Rheingau）以及那赫（Nahe）。“Liebfraumilch”一词在德语里的意思是“圣母之乳”。莱茵白葡萄酒属于大批量破费及进口的盛行酒款。尽管有些酒评家以为，这种酒谄媚公共市场，明了无趣，但仍是有良多粉丝喜爱它果味十足，重大易饮。

　　2. 白诗南（Chenin Blanc）

　　白诗南这个种类的典型产区为法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），其余优异产区搜罗南非以及加利福尼从容亚州。白诗南是一个晚熟的种类，喜爱紧张的天气以及厚厚的粘土。白诗南葡萄酒具备蜂蜜、花朵的香气以及鲜爽去世气愿望，其甜度规模由酿酒师抉择，艰深可贮存2至4年。这是一款产量较大，市场拆穿困绕规模广，价钱高尚的葡萄酒。

　　3. 白仙粉黛（White Zinfandel）

　　白仙粉黛的酿酒葡萄——仙粉黛属于红葡萄种类。在酿酒时，仙粉黛破皮后需赶快将果皮去除了，以防止果皮中的色素浸出。最终的酒液略带粉朱颜色，酒体较轻，果味十足。假如一款白仙粉黛其酿酒葡萄的树龄较小，则这款酒很可能属于趁年迈饮用的规范。尽管白仙粉黛是新天下葡萄酒，但它事实源头于哪一个产区曾经激发多年的争议。不外，人们普遍以为这种葡萄酒来自美国，事实上，有至关一部份白仙粉黛产自加利福尼从容亚州。（编译/Catherine）